400-123-4567

近日江苏徐州一女子路边买鹅蛋煮后发现蛋清是粉色!2024-04-21 03:22:24

  “惊讶!鹅蛋煮熟后蛋清竟然是粉红色,难道是火烈鸟跑到鹅窝里下了个蛋?”2月10日,江苏徐州,女子称路边买来的鹅蛋煮完后蛋清是粉色的。据当事人张女士称,路边有老人摆摊卖鹅蛋,当时‍‍蛋上还沾着泥,觉得肯定是家养的就买了几个,第一次煮了两个,发现蛋清都是粉色的,蛋黄是正常颜色,就没敢吃,自己也很有疑问,想问问有没有懂的,到底能不能吃。

  第一眼看到以为是买到假蛋了,平生也是第一次见这种蛋。颜色看起来挺舒服,挺好看的,但换做我也不会去吃。

  有热心的网友,同时也是专业人士解释到:鹅蛋清出现粉色可能是产蛋鹅在产蛋中身体有炎症,造成产蛋中血管破裂,体内血渗入到了未成形的鹅蛋中,使得鹅蛋清变成了粉色,经过高温煮熟后可以正常食用。竟然还有这种事,算是长见识了。你怎么看?欢迎留言。