一说到重庆，人们立马就会想到重庆小伙子的豪放、女子的美丽还有激情似火的火锅。在重庆什么火锅最出名，当属重庆鸡公煲火锅，既可以品尝到鸡肉的鲜又能品尝到火锅的麻辣带来的多重味蕾刺激，令众食客欲罢不能。

　　重庆鸡公煲火锅的巴蜀文化及重庆人粗犷豪放使得重庆火锅也相应的粗犷豪放，肉食多以块大片厚著称，白菜用手撕，鳝鱼不切，整条往锅里煮，美味挡不住有木有，快去吃一顿重庆鸡公煲火锅尝一痛快吧。